章鱼和乌贼这两种生物长得很像，很多人都分不清两者的区别，很容易弄混。乌贼的身体比较宽，尾部为椭圆形。而章鱼身体相当比较细长，尾部比较尖呈现圆锥形，整体可以用子弹头来形容。另外乌贼的体内有硬骨，摸起来比较硬。肉鳍在身体两侧直到尾部都有，呈2片长长的条。乌贼足已特化成漏斗和腕，腕为10条，左右对称排列，背部正中央为第1对，向腹侧依次为2-5对，其中第4对腕非常长，末端膨大呈舌状;位体前端，呈球形，其顶端为口，共有10条腕，有8条短腕，还有2条长触腕以供捕食用，四周围具口膜，称为触腕，可以捕食，能缩入触腕囊内。
章鱼和乌贼这两种生物长得很像，很多人都分不清两者的区别，很容易弄混。乌贼的身体比较宽，尾部为椭圆形。而章鱼身体相当比较细长，尾部比较尖呈现圆锥形，整体可以用子弹头来形容。
另外乌贼的体内有硬骨，摸起来比较硬。肉鳍在身体两侧直到尾部都有，呈2片长长的条。乌贼足已特化成漏斗和腕，腕为10条，左右对称排列，背部正中央为第1对，向腹侧依次为2-5对，其中第4对腕非常长，末端膨大呈舌状;位体前端，呈球形，其顶端为口，共有10条腕，有8条短腕，还有2条长触腕以供捕食用，四周围具口膜，称为触腕，可以捕食，能缩入触腕囊内。
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乌贼，又称墨鱼，具有多种功效与作用：1：其富含蛋白质、钙离子、钾离子等营养成分，有助于增强体质，提供能量。2：乌贼性味咸、平，归脾、胃经，能开胃消食，对于脾胃虚弱、食欲不振等症状有改善作用。3：归肝经，能入肝经血分，具有滋阴养血的功效，适用于治疗因阴虚引起的眩晕、耳鸣等症状。4：性质微寒，入肝肾二经，能够滋养肝肾之阴，缓解因肝肾亏虚所致的腰膝酸软、头晕目眩等症状。请注意，食用乌贼时需适量，避免过量摄入导致消化不良等问题。
乌贼身体呈扁平的椭圆形，有10条腕，其中两条特别长，用于捕食。其体内有墨囊，能喷出黑色墨汁用于自卫。它的皮肤上有色素细胞，能快速改变颜色以适应环境。乌贼能根据环境光线、温度和情绪变化，在极短时间内变换体色，进行伪装或迷惑敌人。遇到危险时，能迅速喷出黑色墨汁，形成烟雾掩护自己逃脱，墨汁中还含有毒素可麻痹敌人。而且在捕食时稳准狠，利用强壮的腕和触手牢牢抓住猎物。
乌贼的特点可以归纳如下：1：乌贼的身体可区分为头、足和躯干三部分，躯干呈袋状，背腹略扁，具有石灰质内壳。头位前端，呈球形，足特化成腕和漏斗，共有10条腕，其中两条长触腕用于捕食。2：乌贼是变色能手，体内有数百万个色素细胞，能在短时间内改变皮肤颜色以适应环境或逃避敌害。3：它的体内有墨囊，遇到危险时能迅速喷出墨汁，形成黑雾掩护自己逃生。4：栖息于较深海域，夜晚活动，通过喷射水流迅速移动捕食，是凶猛的海洋捕食者。
乌贼，又称墨鱼，其蛋白质含量相当丰富。根据多个来源的信息，每100克乌贼（或墨鱼）的鲜品可食部分约含蛋白质13~17.4克，具体数值可能因乌贼的种类、生长环境及处理方式等因素略有差异。此外，乌贼还含有少量的脂肪、碳水化合物、无机盐以及维生素等，营养价值较高。
乌贼可以依靠顶鳍的摆动进行漂浮、前进和后退，这种运动方式相对悠闲、自在。此外，乌贼在缓慢运动时，有时还会需要触手的配合，以调整方向。还有一种是，当遇到天敌或需要迅速移动时，乌贼会采用喷射推进式的快速运动方式。它们通过体腔的膨胀和收缩，使海水从出水孔喷出，从而产生向后的推力，推动身体快速前进。
