墨鱼丝和鱿鱼丝的区别

鱿鱼丝多半是白的,墨鱼丝一般情况是黄的。墨鱼丝是用墨鱼制作的，墨鱼称为乌贼、花枝，分头和胴体，头部是有五对腕，其中四对腕较短，只有一对长腕，腕上都有吸盘，胴体稍扁，成卵圆形，颜色是灰白色的，背部中间有块海螵蛸。而鱿鱼称为柔鱼、枪乌贼，体色偏红，胴体比较肥大，呈圆锥形，胴体腹部还具有漏斗，在背部中央的是一条像胶质的透明软骨。